ちぐはぐパッチワーク

スローで楽しい日々の暮らし。

たけのことワカメの春御膳

昨日トイプードルおじさんからいただいた、採れたて新鮮なたけのことワカメ。帰宅後すぐに、あく抜きと下処理しておきました(おじさんが)。

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明けて本日。たけのこはたけのこごはんに、ワカメはお味噌汁・めかぶのポン酢和え・佃煮(写し忘れた…)になりました。こちらも作ったのは私ではなく、おじさんです。THE マメ男。盛り付けもおじさん。かなり山盛りモリモリになっております。中年おばさんに向かって「いくさん、おいしいのできたからたくさん食べな!」とお母さんのような発言をしてきます。そして私は言われた通り、出されたものをモリモリ食べます。太ります。。。でも、本当においしい!!

 

 

新鮮なうちに調理したからなのか、たけのこもワカメもすごくいい香り。おじさんが丁寧に作ってくれて、味はもういうことなしです。贅沢な春の味覚を楽しみました。